POS-система для магазина и кафе: какую выбрать

POS-система - это готовый комплект оборудования, предназначенного для оптимизации расчётов с клиентами. Сферами использования оборудования являются крупные точки розничных продаж и общественного питания. Все компоненты системы интегрируются между собой. Также дополнительно имеется возможность подсоединить сканер штрих-кодов, ТСД и иные внешние устройства.

Особенности и характеристики POS-систем для магазина

Стандартная комплектация оборудования предусматривает фискальный регистратор (ФР), POS-компьютер и клавиатуру, а также кассовое ПО.  

Основные достоинства:

• Нет нужды в самостоятельном подборе кассового оборудования, так как все основные элементы уже собраны в один комплект и интегрируются друг с другом.

• Беспрерывная работа даже в случае долгой эксплуатации на протяжении всего дня. 

• В случае выхода из строя одного компонента системы, можно с лёгкостью произвести его замену, не останавливая при этом работу всей кассы.

Задачи POS-системы в магазине

Благодаря тому, что в POS-системе предусмотрено большое количество портов, к ней можно подсоединить всю необходимую для работы периферию. А большой объём памяти и производительный процессор обеспечивают наиболее быстрое выполнение учётных и кассовых операций:

• Формирование и выпуск ФД.

• Передачу информации ОФД.

• Получение наличной и безналичной оплаты.

• Использование бонусных программ и скидок.

• Измерение товарного веса и передача показаний в кассовое ПО.

• Сканирование этикеток и поиск товара в базе.

• Расчёт остатков и т.п.

 POS-системы могут быть сборными (все компоненты подсоединены по отдельности) и монолитными (объединены в общий корпус).

Для сборных POS-систем регистрация в ФНС необходима только для ФР, а для монолитных - регистрировать необходимо всю систему.

Отличие POS-системы от компьютера

В POS-системах в качестве управляющего центра применяется POS-компьютер, на который установлена специализированная программа. В зависимости от типа системы он может быть вмонтирован в общий корпус, либо установлен как отдельное устройство.

Пользователи могут самостоятельно комплектовать кассовый узел, взяв за основу стационарный ПК, ноутбук или планшет, инсталлировать на него необходимое для работы кассовое ПО и подсоединить ФР, который будет выпускать чеки и пересылать информацию ОФД.

Много предпринимателей задают вопрос, что лучше: POS-система или ПК. Ответ будет зависеть от сферы деятельности, в которой планируется применять оборудование. Так, для автоматизации небольшого бизнеса, например маникюрного салона, парикмахерской, продуктового магазинчика и т.п. выгодней будет собрать POS-систему самостоятельно. Правда, в таком случае пользователю потребуется самому инсталлировать необходимое кассовое ПО, подсоединять и настраивать внешнее оборудование. К тому же обязательно требуется учесть то, что не все модели ФР могут интегрироваться с обычным ПК.

Среднему или крупному бизнесу для формирования полноценного кассового узла необходимо выбирать проф. технику,

Это продиктовано следующими причинами:

• Компьютеры не подходят для активной работы на протяжении всего дня, а неполадки в функционировании оборудования могут застопорить работу всей торговой точки (далее ТТ).

• Все компоненты профессиональной POS-системы взаимодействуют между собой, поэтому не придётся самостоятельно подбирать оборудование.   

• POS-компьютеры более энергоэкономичны.

Если владелец собирается развивать собственное дело, расширяться или повышать объём продаж, то POS-система на базе компьютера станет бесполезной. Она просто не сможет справиться с новой нагрузкой, упадёт скорость обслуживания и всё равно придётся приобрести профессиональную кассу.   

Выбор POS-системы для магазина

Оборудование для торговли необходимо выбирать из учёта сферы деятельности, объёма продаж, а также посещаемости торговой точки.

Характеристики выбора:

• Скорость распечатки чеков.

• Большое количество портов для подключения периферии. 

• Способ отправки сведений ОФД.

• Возможность монтажа на маленьком прилавке и т.п.

Обычно POS-системы для розничных ТТ поставляются с предварительно инсталлированным кассовым ПО, которое осуществляет поддержку таких задач как:

• Реализация маркированной и акцизной продукции.

• Взаимодействие с ЕГАИС.

• Внедрение номенклатуры из внешних программ учёта товара.

• Настройка скидок.

• Реализация весового товара.

• Налоговый учёт по различным ставкам.

• Формирование и пересылка отчётов в программу учёта товаров.

При необходимости пользователь может инсталлировать другое ПО, но тогда скорее всего возникнут проблемы интеграции.  

POS-системы для больших торговых центров и супермаркетов

Для крупных компаний, торговых центров и супермаркетов с посещаемостью более 100 человек за смену необходимо выбирать производительное оборудование, которое может функционировать 24 часа 7 дней в неделю. Также, желательно, чтобы производительность была не ниже 150 мм/секунду.

Ниже мы приведём наиболее востребованные модели в данной группе:

Недорогие модели POS-систем для ритейла

Недорогие POS-системы базового уровня подходят для:

• Розничных торговых точек, которые не пользуются бонусами и скидками.

• Магазинов с маленьким ассортиментом и простым учётом товаров.

• Магазинов с посещаемостью от 50 до 100 человек за смену. 

Небольшим магазинами, занимающимся лоточной торговлей или имеющим низкую посещаемость, невыгодно приобретать дорогую POS-систему, так как не имеет смысла переплачивать за ненужную более высокую производительность.

Лучшим решением для небольших ТТ будут смарт-терминалы, но если предусмотрено расширение бизнеса, то их будет недостаточно.

POS-оборудование имеет следующие достоинства:

• Большой экран.

• Возможность доработки ПО под определённые задачи.

• При выходе из строя одного из компонентов системы, можно не относить в починку оборудование. 

Современные модели для ритейла:

POS-система для кафе и ресторана

Оборудование для общепита и сферы услуг имеет отличия от POS-систем, подходящих для ритейла. При выборе подобных систем необходимо смотреть на такие характеристики, как: габариты экрана, наличие интерфейсов беспроводного подсоединения (к примеру, ПИН-пада для получении безналичной оплаты прямо за столиками), возможность распечатки ФД с подробными сведениями о заведении и логотипом. Большая часть POS-систем для общепита выполнена как моноблок, а управление обеспечивается не через POS-клавиатуру, а при помощи сенсорного монитора. 

POS-система ресторана, какие задачи выполняет

Для обеспечения работы сферы общественного питания необходимо специальное ПО, обеспечивающие такие задачи как:

• Создание заказа и «удержание» его до полного расчёта.

• Учёт плановой и фактической цены на ингредиенты.

• Списание продукции по калькуляционным картам.

• Работа с подарками, а также с бонусными и скидочными системами.

• Выпуск пречека.

• Создание ФД с логотипом, адресом и телефоном для доставки.

POS-система для сферы общественного питания должна иметь возможность интеграции с весовым оборудованием, чтобы вес блюда мог автоматически переноситься в чек. Для больших ресторанов с постоянным потоком посетителей рекомендуются моноблоки с большим дисплеем.

POS-система для кафе: какую выбрать

Собственники бизнеса в сфере общественного питания всё чаще отказываются от габаритного оборудования и отдают предпочтение небольшим и удобным в эксплуатации моноблокам. Лидирующую позицию на рынке кассового оборудования занимает «АТОЛ», предлагающий готовые решения для общепита, например, Sigma 10. Моноблок функционирует на базе ОС Android и имеет подходящий для большинства плиточный интерфейс, а скорость печати составляет 100 миллиметров в секунду. Помимо базовых операций, пользователи могут осуществлять учёт товаров, пересылать отчёты через 1С, вести аналитику и осуществлять дистанционный контроль за деятельностью сотрудников.

Отзывы пользователей POS-систем для магазинов и общепита

Собственники бизнеса в сфере ритейла обычно выбирают POS-системы, отмечая такие достоинства, как:

• Способность работы 24 часа 7 дней в неделю.

• Невосприимчивость к высоким нагрузкам.

• Формирование многозадачного кассового узла с полноценным комплектом внешнего оборудования.

• Производительный процессор с большим объёмом памяти, который гарантирует широкий спектр возможностей, даже для наиболее требовательного кассового ПО.

• Принтер, который позволяет обслуживать клиентов без задержек и очередей.

Собственники общепита понемногу переходят на спец системы, которые готовы к работе сразу после подсоединения. Также, помимо кассовых расчётов, пользователи получат возможность производить инвентаризацию и осуществлять удалённый контроль всех бизнес-процессов.