Маркировка молочной продукции с 2022 года: правила

Обязательная маркировка (ОМ) молочной продукции на территории РФ началась с сыров и мороженного. В 2021 году к ним подключились участники, производящие молочную продукцию с различным сроком годности, а в 2022 году  и представители розничной торговли.     

Особенности маркировки молока с 2022 года

Для смягчения перехода представителей малого и среднего бизнеса, правительством было принято решение о поэтапном внедрении маркировки молочной продукции в данной товарной группе. Прослеживание товаров производится через ГИС МТ «Честный ЗНАК» (ЧЗ), при помощи уникальных идентификаторов Data Matrix, что должны быть нанесены на каждый товар. Стоимость маркировочного кода составляет 50 коп. без НДС - за штуку.

Взаимодействие участников рынка молочной продукции

Перемещение маркированных товаров сопровождается пересылкой УПД, которые выступают в роли замены бумажных накладных. При этом для обмена информацией участникам необходимо присоединиться к системе ЭДО.   

Раньше УПД не применялись при работе с маркировкой молочной продукции, но их использование стало обязательным, начиная с 01.09.2022 года. Обо всех действиях, совершаемых с маркированной молочной продукцией участникам необходимо отчитываться в системе ЧЗ при помощи УПД. До конца ноября 2023 года ведётся объемно-сортовой учет, а с декабря 2023 года для молочной продукции со сроком годности более 40 суток, - поштучный.   

Особенности маркировки молочной продукции

Для отслеживания молочной продукции предусмотрены такие же правила, что и для остальных товарных групп, но есть несколько нюансов:

• Дистрибьюторы и ритейлеры применяют объёмно-сортовой учёт вместо поштучного, отображая в УПД код с общей упаковки, а не с каждого товара.

• Изготовители молочной продукции, для выпуска маркировочных кодов могут прибегать к услугам типографий, а также специализированных организаций, создающих этикетки прямо с маркировкой. С перечнем типографий, подходящих для работы маркировкой, можно ознакомиться на сайте ЧЗ.

• Помимо изготовителей, дистрибьюторов и ритейлеров, в обороте молочной продукции участвуют заведения общественного питания.

Также участники оборота молочной продукции, начиная с 01.09.2022 года, обязаны отмечать причину выбытия товара.  

Молочная продукция, подлежащая обязательной маркировке

Для «молочки» со сроком годности менее и более 40 суток предусмотрены различные сроки внедрения ОМ. С полным списком молочной продукции, подлежащей ОМ, можно ознакомиться в ПП №792 от 28.04.2018. В него вошли:

  

ОМ подлежит продукция из коровьего, козьего или другого животного молока.

Освобождение от ОМ получила молочная продукция:

• Предназначенная для детского питания (до 3 лет).

• Предназначенная для диетического питания.

• Вес которой не более 30г.

• Упакованная в месте продажи, для реализации на развес и в розлив.

Маркировка молочной продукции в 2022 году: этапы

 Начиная с 31.03.2022 года стартовала ОМ для ритейлеров, реализующих молочную продукцию срок годности которой менее 40 дней. Для работы с маркировкой им необходимо заключить соглашение с ОФД и обеспечить бесперебойный доступ в интернет.

Этапы маркировки молочной продукции в 2022 году:

Если к запуску ОМ в розничной торговой точке или на складе осталась немаркированная продукция, её можно продавать вплоть до окончания срока годности. 

 

Подготовка к маркировке молока в 2022 году

Для работы в соответствии с новыми правилами, участникам оборота молочной продукции требуется приобретение соответствующего ПО, установка оборудования, предназначенного для нанесения и учёта 2D штрих-кодов, а также настройка имеющихся бизнес-процессов в соответствии с предписаниями системы:

Также для работы потребуется установка специального оборудования:

• Регистратор эмиссии (РЭ).

• Принтер этикеток.

• 2D сканер штрих-кодов.

• ТСД с возможностью распознавания 2D меток.

• ККМ.

Выбор ККМ для реализации маркированной молочной продукции будет зависеть непосредственно от формата и масштаба торговли. В крупных, сетевых розничных торговых точках обычно ставят POS-системы, а в небольших — смарт-терминалы.

Что будет за невыполнение правил маркировки молока в 2022 году

За выполнением предписаний ОМ молочной продукции следит Роспотребнадзор. Персонал территориальных органов может производить плановые и внеплановые мероприятия по проверке факта нарушений.  

За невыполнение правил ОМ, на основании КоАП, предусмотрено административное взыскание.

За производство немаркированной продукции на ИП может быть наложено взыскание в размере от 5000 до 10000 рублей, а на юридических лиц - от 50000 до 100000 рублей.

За продажу, хранение и перевозку для физических лиц размер взыскания составит от 2000 до 4000 рублей, для должностных лиц и ИП от 5000 до 10000 рублей, а для ООО от 50000 до 300000 рублей.

Вся оформленная с нарушениями продукция конфискуется без права возвращения.

Если информация об обороте товара не попала в систему ЧЗ или была передана с нарушениями срока, ИП потребуется уплатить штраф до 10000 рублей, а ООО до 100000 рублей.

В случае совершения правонарушения в крупном, либо особо крупном размере, размер взыскания может вырасти до 500000 рублей, помимо этого, правонарушитель может получить тюремный срок до 5 лет.