Классификатор товаров в рознице

Бывает так, что в магазине ведется учет, но без всякой логики. Товары просто числятся, без категорий или анализа. Руководитель доволен, ведь продажи идут. Но вот появляется новый управляющий, и начинается трансформация. Всего за месяц он перестраивает всю систему, и выручка вдруг подскакивает на 30% и продолжает расти! Как такое возможно? Дело не в волшебстве, а в мощных инструментах: товарном классификаторе и продуктовой матрице.

Что собой представляют классификатор товаров и ассортиментная матрица

Для эффективного управления ассортиментом, превышающим 2 000 наименований, необходима систематизация товаров. Товарный классификатор представляет собой структурированный перечень продукции, сгруппированный по заданным критериям. Он является ключевым инструментом для навигации по ассортименту. В программном обеспечении 1С предусмотрен функционал товарного классификатора. Для расширения возможностей, в частности, для детализации и автоматизации ввода номенклатуры, рекомендуется использовать сервис «1С:Номенклатура».
Специалисты рекомендуют с самого начала установить корректную классификацию товаров. В противном случае перестройка системы учета займет не менее месяца, что приведет к неоправданным временным и финансовым потерям.
Когда бизнес растет и открываются новые магазины, без ассортиментной матрицы не обойтись.
Её создание включает в себя анализ запросов целевых групп покупателей и использование информации из товарного классификатора уже функционирующих торговых точек. Такой подход позволяет грамотно управлять товарным ассортиментом в каждом из магазинов сети.

Для кого необходим товарный классификатор

Простая классификация товаров по поставщикам, весу или фасовке подходит для небольших магазинов, где отсутствует конкуренция и не предполагается рост бизнеса. Однако для магазинов, которые постоянно соперничают с другими и активно развиваются, такая система недостаточна, поскольку им требуется более грамотный продуктовый классификатор. Его использование помогает:

• Обеспечить полный контроль над товарными потоками, отражая каждое движение в системе учёта товара и поддерживая детальный учет.

• Значительно сократить время на поиск нужных позиций при заполнении первичных документов.

• Проводить глубокий анализ продаж и потребительского спроса, что дает возможность предлагать покупателям востребованные товары по конкурентным ценам.

• Оптимизировать логистику и мерчандайзинг, правильно располагая товары как в торговом зале, так и на складе.

• Формировать точные планы закупок, опираясь на проверенные данные о спросе и продажах.

• Принимать взвешенные решения при выборе поставщиков, основываясь на их надежности и выгодности условий.

Классификатор товаров – это база, необходимая для грамотной аналитики и стратегического управления. Его простая и логичная структура не требует усилий для понимания и запоминания.

Как выглядит правильный классификатор товаров

Для розничной торговли наиболее эффективной является трехуровневая система классификации товаров:

1. Класс: широкие категории товаров, объединенные по общему признаку (например, молочные продукты, хлеб).

2. Группа: более узкие подкатегории, схожие по назначению или применению (например, йогурты, кефиры).

3. Разновидность: конкретные виды товаров с определенными характеристиками (например, питьевой йогурт, бездрожжевой хлеб).

Для корректного учета и анализа необходимо избегать дублирования позиций номенклатуры в системе. Каждая товарная единица должна быть отнесена только к одному классу. Например, если горбуша будет числиться одновременно как "консервы" и "рыба", это приведет к двойному учету продаж. В результате будет искажена информация о реальной потребности в продукте, что чревато финансовыми потерями.

Данный материал носит информационный характер. ООО «Компания Интегро» не несет ответственности за актуальность предоставленной информации и возможные последствия.