Балласт, тянущий бизнес на дно: избавляемся от неликвида при помощи программы товарного учёта

Часто в торговых точках представлены товары, которые плохо покупают или не покупают вовсе. Они недели или месяцы могут лежать на полках без какого либо движения.

Объём «стоповых» позиций, не превышающий 3-5% от основного ассортимента, является нормой. Но когда застойными оказывается более 15%, бизнес может столкнуться с трудностями.     

Опасность неликвида в магазинах: как с ним бороться

Наличие неликвидной продукции по факту замораживает вложенные в бизнес средства. Товар лежит мёртвым грузом, не принося дохода. А «застойная» пищевая продукция с коротким сроком хранения и вовсе может повлечь серьёзные убытки.  

Также, помимо этого:

• Нераспроданные товарные остатки занимают много лишнего места на складе.

• Повышается нагрузка на сотрудников – товары требуется регулярно перемещать с одного места на другое.

• Магазин отстаёт от конкурентов, предлагающих новую продукцию, в то время, пока вы распродаёте залежавшиеся остатки.

От неликвидной продукции трудно избавляться, поэтому лучше её не накапливать. Существует несколько вариантов «профилактики»:  

• Приобретайте новые, не протестированные товары небольшими партиями и заказывайте следующую поставку. Только после того, как всё распродали.

• Отслеживайте спрос при помощи аналитики продаж.

• Осуществляйте детализированный учёт товарных остатков.

• Регулируйте складские запасы с помощью активизации продаж: к концу сезона необходимо продать то, что скоро потеряет популярность.  

Активно бороться с наращиванием неликвидной продукции позволяет товароучётная программа.  

Программа товарного учёта для магазина: обзор решений 1С предназначенных для управления запасами

Компания «1С» предоставляет широкий выбор программных продуктов, предназначенных для обеспечения товарного движения в магазине. Ниже мы разобрали три основных решения, позволяющих регулировать ассортимент и товарные запасы, а также производить аналитику продаж, выявляя наиболее маржинальные или «застойные» позиции.    

«1С:Управление торговлей» для отслеживания товарного движения

«1С:УТ» обеспечивает ведение товарного учёта в розничной и оптовой торговле. Основными сферами использования данного твоароучётного ПО являются крупные гипермаркеты и супермаркеты, а также продуктовые магазины с широким ассортиментом. К тому же программа подходит для обеспечения сферы интернет-торговли. Пользователь может настроить взаимодействие «1С:УТ» со своим онлайн-магазином и отслеживать весь цикл перемещения заказов прямо до отправки клиенту.    

В программу вшит производительный блок управления товарными остатками, что помогает не допустить дефицита или излишков, поддерживая оптимальный запас.    

В «1С:УТ» предусмотрено наличие отчёта об оборачиваемости товара из учёта сезонности. Программа позволяет в максимально короткий срок определять неликвид и своевременно реагировать на проявления покупательской активности.

Показатели оборачиваемости будут более точными в случае, если осуществлять его анализ в динамике, сравнивая показатели за остальные периоды.    

«1С:Розница» для учета товародвижения

В отличие от «1С:УТ» применяемой как программа учёта товара, «1С:Розница» часто инсталлируется на рабочий ПК, предназначенный для оптимизации кассовых расчётов. Прекрасно подходит как для небольших, так и для сетевых торговых точек.  

Программу можно интегрировать с любым торговым оборудованием. Она подходит для работы с системами «Честный ЗНАК» и ЕГИС и осуществляет поддержку складского учёта и планирования закупа. Также в «1С:Розница» предусмотрен отчет «ABC/XYZ-анализ продаж» в котором можно отслеживать:

• Процент от прибыли с каждой товарной позиции.

• Топовые позиции.

• Низковостребованные позиции.

Отчёт позволяет просчитывать ассортимент, обеспечивающий торговой точке максимальную прибыль. Вы можете своевременно выявлять «лежалые» товары, которые требуется продать как можно скорее.   

Помимо этого, находить неликвидные позиции помогает справочник номенклатуры. В нём можно создавать перечни товаров, нераспроданных за определённый период, выставить для них дополнительную скидку.   

К тому же в подразделе «Номенклатура» можно генерировать отчёты с анализом перемещений по каждой позиции. Это позволяет отслеживать, востребован ли конкретный товар и как часто его приобретают.

«1С:Управление нашей фирмой»

«1С:УНФ» представляет собой универсальное ПО, предназначенное для оптимизации бизнес-процессов в таких сферах деятельности, как розничная торговля, услуги, интернет-торговля, а также мелкосерийное производство. В программе заложен минимальный функционал, обеспечивающий анализ торговли, планирование закупа, общение с клиентами и отслеживание финансовых потоков.   

В систему заложены стандартные инструменты, предназначенные для ведения товарного учёта в торговой точке, а также управления ассортиментом.

В «1С:УНФ» можно выполнять ABC-анализ товарных остатков и продаж. Позволяющий определять неликвидные и маржинальные позиции.  

В справочнике «Номенклатура» имеется возможность отслеживания товарных остатков в разрезе различных характеристик (цветов, размеров и т.д.). Данная функция будет полезна для торговых точек, занимающихся продажей одежды и обуви.     

Для собственников ККМ Эвотор у пользователей имеется доступ к приложению «Упарвление ассортиментом». Оно помогает производить автоматизацию товарного учёта в небольших магазинах, а также отслеживать продажи чрез ЛК. Для этого необходимо скачать приложение из официального магазина Эвотор и инсталлировать его на ПК.

Система получает информацию о продажах со всех ККМ, привязанных к аккаунту. На основе этих данных можно генерировать отчёты, демонстрирующие топовые и неликвидные товары, позволяющие отыскать ошибки в товарном учёте.  

Во вкладке «Товары» можно просматривать сведения о перемещениях по каждой отдельной позиции с указанием дохода. График продаж позволяет просматривать, востребован ли товар, а также в какие дни спрос был выше, а в какие - ниже.   

Благодаря логичному, интуитивно понятному интерфейсу ПО позволяет отслеживать товарные перемещения в рознице, даже без знаний бухучёта.