Табло для кафе в Москве

Скорость и оперативность обслуживания —  один из ключевых факторов успеха заведений общепита, особенно если ставка делается на недорогие блюда и высокую проходимость, начиная от формата фастфуда и заканчивая кофейнями. Во всех таких случаях пригодится табло для кафе  — устройство, позволяющее контролировать количество заказов и отслеживать своевременность выдачи блюд поварами, получения их официантами и, в конечном итоге, посетителями.

Использование табло для кафе

Специфика подобных устройств именно для заведений, связанных с общественным питанием, заключается в необходимости, с одной стороны, информировать поваров о заказе, в свою очередь, кухня передает данные о готовности. Клиенты могут также отслеживать свою очередь, особенно часто такой прием применяется в бургерных, пиццериях —  везде, где ключевым моментом является скорость. С помощью использования табло можно:

1. Уведомлять о поступлении заказов в количестве до десяти-пятнадцати единиц, все они будут размещены в хронологическом порядке. От кассира или официанта, который заносит данные о пожеланиях клиента, требуется только в автоматическом режиме передать информацию.

2. Кухня, как только завершено приготовление блюда, может сообщить об этом официанту, который получает сообщение о конкретном столике, поэтому исключается фактор ошибки.

3. В заведениях быстрого питания разумно размещать табло прямо в зале, чтобы клиенты точно знали, что их заказ находится в процессе приготовления. Позитивным фактором выступает обратный отсчет до завершения процесса подготовки блюд.

Основное преимущество технологии —  автоматизация процесса, которая достигается путем использования табло как промежуточного звена между кассиром, официантом, поварами на кухне и клиентом, который ожидает свой заказ. Табло для кафе достаточно доступны, быстро окупаются за счет упрощения взаимодействия.